Elkészítésijavaslat:
1., Felforrósítotttapadásmentesserpenyőbekevésolajatteszünk.
Adödöllétfagyosállapotbanbeletesszükésgyakorikevergetés,
rázogatásmellett4-6percalattropogósrasütjük.
2., Afagyosdödöllét160-180C°-ramelegítettolajsütőben2,5-3percalattropogósrasütjük.
3., Afagyosdödöllétkiolajozotttepsibetesszük,majd200C°-raelőmelegítetthőlégkeveréses
sütőbenaranybarnárasütjük.
Hagyományosan a kész dödöllét párolt hagymával és tejföllel kínáljuk.