Ízlés szerint levesekhez hozzáadva azok ízének, állagának kialakításához. Kész levesként az alábbiak szerint: oldja fel a kimért mennyiségű keveréket az adott mennyiségű forró vízben. Főzze még kb. 1 percig. 1 adag (250ml) = 5g keverék + 0,25 l víz, 4 adag = 20 g keverék + 1 l víz, 4000 adag = 20 kg keverék + 1000 l víz.