1 desszert adag = 70g keverék + 0,2 l víz. 89 adag = 6,25 kg keverék + 17,8 l víz. 1 főétel adag = 105 g keverék + 0,3 l víz. 59 adag = 6,25 kg keverék + 17,7 l víz. 1/ Az alapot folyamatos kevergetés mellett a forrásban lévő vízbe szórjuk. 2/ Jól összekeverjük. 3/ 7 percig állni hagyjuk, majd tálaljuk.