Fazékban: Öntse a fagyasztott tésztát forrásban lévo, enyhén sózott vízbe és fozze 3-4 percig. Gozpárolóban: tegyen kb. 2 kg tésztát egy GN edénybe. Adjon hozzá egy kevés zsiradékot és keverje össze alaposan. Melegítse fel a gozpárolót kb. 95 °C-ra és párolja a tésztát 8 percig.